Etkinlik dili İngilizcedir. Simultane çeviri olacaktır.

Konuşmacılar:
• Itri Levent Erkol, çevreci, Judith Wielander ile birlikte Ağnakkent projesinin katılımcılarından, Visible Project’in eş küratörü
• Berkan Özyer, Gıda Politikaları Araştırmacısı, İstanbul Planlama Ajansı
• Cooking Sections, bienal katılımcısı
• Bige Örer, İstanbul Bienali Direktörü

Sanatın ekolojik ve kültürel biyoçeşitliliği artırma arayışında oynayabileceği rolün altını çizen bu tartışma, çobanlık pratiklerinin korunmasına yönelik alternatif yollara odaklanıyor. Mandalar için bir cennet olan İstanbul’un eteklerindeki sulak alanlar, aynı zamanda kuşlar için önemli bir göç yolu ve su, kuşlar, kurbağalar, bakteriler, otlar ve diğer türlerle simbiyotik alışverişler de dahil olmak üzere mandalar ve insanlar arasındaki etkileşimler için önemli bir yer. Kentleşme ve ulaşım altyapıları, bu alanları giderek daha da tehdit ediyor ve kötüye kullanıyor. Bu panel, Cooking Sections'ın Çamuralem yerleştirmesinin bir parçası olarak gerçekleştirilmektedir.